云南美食-昆明特色小吃:凉卷粉
凉卷粉,是一道广东及云南的特色小吃。
凉卷粉选用优质大米为主料,佐以芝麻油、八角油、花椒油、姜汤、蒜泥、花生面等辅料,
以其独特的民间制作方法,将米粉做成一片片手绢大小,抹上佐料卷起来即食,具有色、香、味、鲜特点。
酸辣味才是最爽的,个人口味不接受反驳
喜欢吃甜的自行选放甜酱油的
凉卷粉,是一道广东及云南的特色小吃。
凉卷粉选用优质大米为主料,佐以芝麻油、八角油、花椒油、姜汤、蒜泥、花生面等辅料,
以其独特的民间制作方法,将米粉做成一片片手绢大小,抹上佐料卷起来即食,具有色、香、味、鲜特点。
酸辣味才是最爽的,个人口味不接受反驳
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