炸蜂蛹

云南美食-昆明特色小吃:炸蜂蛹

蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹,

蜂蛹营养丰富,风味香酥嫩脆,是真正的纯天然美味食品,

蜂蛹每公斤售价高达400元,

油炸蜂蛹具有很高的营养价值,并且味道十分醇香,

但是第一次吃这道菜需要一定的胆魄,毕竟菜色成品还是可以很清晰的辨别出蜂蛹原本的样子

 

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