开水果店需要投资多少钱,开家水果店大概要投资多少

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开水果店会有哪些成本呢?开水果店的成本主要还是房租, 人工以及损耗, 其他的成本占比都比较小一点, 开水果店房租成本比较固定, 能改善的就是损耗成本, 小水果店成本投入大概都要15W左右!!

1、水果店的利润并不是很高

开水果店第一个误区就是以为开水果店利润会很高, 水果店的毛利能做到30%以上算是中上水平, 扣除成本损耗, 也就15%左右的净利, 而能够做到这样的程度除了积累了很多经验外, 就是选址选对了!!要是经验没有那么丰富, 大多数都是亏的, 也做不出什么特色, 所以开水果的挣不了快钱, 要有很长时间的积累, 一方面是在积累人脉, 一方面在积累客户和经验, 边学变熟悉, 后面再慢慢做其他的, 比如做线上, 鲜切, 榨汁, 承接其他业务等等!!开水果店主入门学习交流圈子, 朋友圈下搜一搜功能, 搜水果店早读课!!圈子已邀请300位以上水果店主加入!!开店不易, 感恩有一群良师益友!!

2、开水果店基本上要15W以上

大家都觉得开水果店是小本经营, 其实成本特别高!!比如二三线城市的门店60平方米, 每年的房租是28000, 一个月平均就是2333!!而电价和水价都高出一般民用标准, 一个月下来电费就三百多!!这样一来, 每个月的房租、水电费、人工, 损耗, 耗材, 拿货流动资金等都有投入, 所以准备的资金不会少于15万!!还有准备资金的时候, 不仅仅就是开店的资金张罗, 还要考虑后面的运营周转资金, 不能掐的那么紧, 如果算一算自己的投资, 剩余周转资金只剩下几次进货的钱, 那么肯定是不行的, 每次进货2000-5000不等, 刚开始的店都会半死不活的, 很难盈利, 能保持不亏就不错了!!更多开水果店入门经验分享, 朋友圈下搜一搜功能, 搜水果店早读课!!

3、开水果店注意选址和保鲜

选址很重要, 水果是日常消费品, 一般都选在靠近居民区, 或者医院、车站等周边, 这样更靠近消费群体, 如果旁边还有菜市场也挺好!!货源也很重要, 水果质量好坏差距非常大, 水果易腐烂, 进货后的保存处理非常重要, 要备好相应的冷藏与通风措施, 减少不必要的损耗!!做好日常的促销, 根据季节的变换和库存的情况, 适时做一些促销活动, 这样不仅能吸引顾客, 还能合理调剂库存, 流转资金!!

4、开水果店一定要能吃苦和懂水果

卖水果是起早贪黑, 早上四五点去批发市场, 早点去能挑新鲜, 果品好的, 还有就是有些水果在有些时候是旺季, 去的晚了就没有了!!一年春天开始就卖菠萝, 每天卖六七筐, 利润对半, 就是辛苦, 要削皮, 其它水果没有这么大的利润!!苹果, 香蕉, 梨, 基本上在三成左右, 七月份开始西瓜好卖些, 一斤利润在三四毛左右, 但是西瓜一个十多斤, 一个大西瓜就有四五块利润, 而且西瓜省事, 只要是熟的, 基本上没有太大损耗!!

开水果店需要注意的地方就是这些!!

本文部分内容来源:

云南旅游网

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